ドレッシング
8 月 1st, 2008
毎日暑い日が続いていますねぇ・・・。
あまりの暑さに、食欲が減退してきていて、そろそろさっぱりしたものを体が欲する時期ではありませんか。
我が家では、さっぱりの代名詞といえば「ポン酢」だったのですが、今年は世代交代いたしまして、サンクゼールの「農場ソース」となりました。
ソースというとお好み焼きにかけるようなこってりソースを想像しちゃいますが、このソースは、見た目も使い方もまさにドレッシングそのものです。
サンクゼールの「農場ソース」は、粗くみじん切りされた野菜がたっぷり入った風味豊かな醤油風味のドレッシングです。
グレープシードオイルを使ったサラリとした口当たり、それに優しい酸味が特徴です。
この「農場ソース」は、温かいお料理にも、冷たいお料理にもどちらでもイケちゃいます!!
我が家では、ナスを素揚げし、その上に豚の冷しゃぶ、香味野菜をのせ、最後にこの「農場ソース」をかけていただきました～。
ウマウマです♪
お酢が苦手な人でもこのソースはOKだと思いますよっ(o^-’)b
6 Responses to “ドレッシング”
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さっぱりが1番だよね(^^v
なんせ暑くて～。。。
magu7☆んちも、ちょっと違うんだけどいろんなドレッシングを
買い置きしてますよ☆
でもこれはソースなんですね。
お酢はやっぱり体に必要ですよね。
美味しくいただけれるなら一石二鳥だね(^^*
pochiさん、こんばんは。
うわぁ～訪問してびっくり！今日、我が家の夕ご飯は「豚の冷しゃぶ」でした～。
このドレッシング、使ってみたいです！
この季節はさっぱり簡単にできる料理が一番ですね。
グレープシードオイルはさらっとしているので
この季節にはＧＯＯＤですね～。
magu7☆さん、こんばんは♪
そう、暑い日にはさっぱりしたものが欲しくなります。
ドレッシングは色々と試したくなりますよね。
ビックシェフ→ピエトロ→キューピーと変化して来ました(^^
magu7☆さんは何系がお好みなんでしょう。
体に良いお酢もいっぱい摂るのは無理なので、ドレッシングに入っていればちょくちょくいただけますよね。
ニーナさん、こんばんは!!
おぉ～、ニーナさんの晩御飯は「冷しゃぶ」だったのですね。
今夜はゴマダレだったのでしょうか？
ドレッシング本とかも出版されていますが、手作りはちょっと面倒で･･･(^^;
このお店からは色々な種類のソース＆ドレッシングが出ていました。
カルパッチョソース、りんごと白ワイン、梅とゴマ、などなど
お財布と相談しながらお買物しました(^^
成城石井の玉ねぎドレッシングも美味しいです。（←オススメです！）
ｐｏｃｈｉさん、おはようございます。＾＾
昨日、無事に岡山から戻って参りました。＾＾
滞在中は電波が悪く、コメントしてもエラーになってしまい
ごめんなさい！！
農場ソースって初めて見ました。＾＾
こんなソースあるんですね！！
夏は酢の物が食べたくなるので
とっても美味しそうですね。＾＾
yumi♪さん、こんにちは。
お帰りなさ～い!!
独身最後の夏休みを思い切り楽しんで来られたようですね(^^
農場ソース、美味しかったですよ。
お料理のレパートリーが広がったように感じちゃいます。
横浜だと、みなとみらいのクイーンズイースト4Fにお店があります。
是非試してみてくださいっ♪